Orientální salát

Suroviny

120 g rýže
200 g rajčat
80 g cibule
80 g jader vlašských ořechů
160 g sýra Eidam
2 stroužky česneky
pepř
ocet
sůl
8 g cukru
24 g oleje

Postup

Předem propranou rýži uvaříme a necháme vychladnout. Rajčata, cibuli a sýr nakrájíme na úzké proužky, ořechy nasekáme nahrubo. Přidáme k rýži a promícháme se zálivkou z octa, soli, cukru, utřeného česneku, pepře, oleje a vody. Necháme asi 30 minut odležet v chladnu a potom podáváme s chlebem.