Švédský sýrový salát

Suroviny

100 g ředkviček
50 g čerstvé papriky
2 bílky
100 g bílého jogurtu
100 g sýra Eidam
100 g sýra Gouda
sůl
pažitka citronová šťáva

Postup

Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Papriku nakrájíme na proužky. Bílky uvaříme v osolené vodě a nasekáme. Sýry nakrájíme na nudličky. Všechny nakrájené suroviny smícháme s bílým jogurtem, osolíme, zakapeme citronovou šťávou a dobře promícháme. Nakonec přidáme drobně nasekanou pažitku, promícháme a necháme vychladit v ledničce.