Nepečený dezert

Suroviny

3 žloutky
3 lžíce moučkového cukru
3 ks sýra Lučina
1 smetana ke šlehání
1 lžíce rumu
1 hrníček silné černé kávy
1 balíček piškotů
1 lžíce kakaa

Postup

Žloutky utřeme se třemi lžícemi moučkového cukru. Přidáme tři sýry Lučina a trochu rumu (podle chuti). Do vzniklé pěny lehce přimícháme ušlehanou šlehačku. Uvaříme silnou černou kávu a namáčíme v ní piškoty. Ty klademe na dno misky, na ně navršíme krém a vrstvy opakujeme tak, aby nahoře byla vrstva krému. Povrch posypeme kakaem a vše dáme vychladit do chladničky.
Poznámka:
Děláme-li dezert pro děti, použijeme kávu bez kofeinu a s rumem opatrně.
Poznámka: Do výtvoru na fotografii jsem ještě přidala hrst mraženého červeného rybízu. Mám ho ještě dvě krabice v mrazáku a za chvíli bude nový!