Vitamínový salát Apetito

Suroviny

420 g sterilovaného bílého zelí
200 g syrové mrkve
200 g celeru
100 g petržele
1 větší cibule
1 kelímek zakysané smetany
2 lžíce majolky (bílého jogurtu)
2 kousky taveného sýra Apetito
sůl
pepř

Postup

Sterilované zelí zcedíme a jemně pokrájíme. Mrkev, petržel a celer očistíme a jemně postrouháme. Přidáme jemně nakrájenou cubuli, kelímek zakysané smetany, dvě lžíce majolky nebo bílého jogurtu a dva kousky taveného sýra Apetito, po kterém tento salát dostal svůj název. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Mažeme na malé chlebíčky z housek nebo z celozrnných baget, zdobíme zelenou petrželkou. Pokud se nám nechce mazat, můžeme tento salát podávat také v misce a pečivo k tomu jako přílohu.