Nugátové kuličky

Suroviny

Těsto:
100 g strouhané čokolády
100 g moučkového cukru
80 g mletých ořechových jader
1 bílek
1-2 lžíce rumu

Nádivka
1 vejce uvařené natvrdo
50 g másla
50 g moučkového cukru
1 lžíce rumu
strouhaná čokoláda na obalení

Postup

Přísady na těsto dobře promícháme, rozdělíme na kousky a rozmáčkneme do šířky. Z nádivky vytvoříme kuličky, položíme je na připravené placičky a zabalíme. Kuličky obalíme v nastrouhané čokoládě a necháme ztuhnout.
Příprava nádivky:
Vařený žloutek jemně nastrouháme, promícháme se změklým máslem, cukrem a rumem a necháme ztuhnout.