Sojové kostky se zeleninou

Suroviny

1 sáček sojových kostek /den předem namočit s bujonem/a druhý den vařit.
2 velké cibule /na kolečka/
česnek /podle chuti/
mrkev
petržel
květák
celer
brokolice
pórek
hrášek

Postup

Cibuli s česnekem osmažíme a přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a připravené sojové maso. Ochutíme sojovou omáčkou a worschesterem. Můžeme také přidat nakrájenou klobásu nebo párek. Dusíme pod pokličkou, všechno dohromady. Málo kalorické, nenáročné na přípravu. Ideální je udělat směsi víc a nechat zamrazit pro budoucí potřebu.
Příloha rýže ,chleba.