Ovocný chlebíček

Suroviny

11 dkg ořechů
10 dkg rozinek
10 dkg mletého cukru
15 dkg polohrubé mouky
2 celá vejce
2 balíčky kandovaného ovoce /chlebíček/
1 kávová lžička másla

Postup

Všechny suroviny ořechy, rozinky,kandované ovoce nakrájíme na drobné kousky.Spojíme s dalš ími přísadami a zpracuje těsto. Dáme na vál a podsypujeme moukou.Těsto se trochu lepí.Vytvoříme si 3 válečky přes celý plech, hrubé asi 2- 2,5cm široké a dáme na vymazaný /ne vysypaný/ plech. Před pečením potřeme žloutkem. Pečeme do růžova./Neudávám dobu pečení kažému trouba peče jinak/.Po upečení krájíme za tepla malé kousky. Takto upečený chlebíček vydrží na talíři i několik dní, aniž bychom ho museli přikrývat.Ihned je měkký.Opravdu výborný.