Koňakový banán

Jde o rychlý a zajímavý moučník, který se vyplatí udělat, když jsou levné banány, v lahvi zbývá trochu koňaku, v ledničce najdete šlehačku ve spreji a kousek čokolády nebo čokoládovou polevu. Banány oloupete a podélně rozkrojíte na poloviny. Položíte je řeznou plochou na talířek či oválnou misku. Polijete je vaječným koňakem, ozdobíte šlehačkou a nastrouhanou čokoládou. Máte-li k dispozici čokoládovou polevu (nejlepší je v sáčku, protože se jí spotřebuje jen trochu), rozpustíte ji a na povrchu vaječného koňaku uděláte ozdobné čokoládové proužky a teprve potom zdobíte šlehačkou.. K ozdobení tohoto moučníku se dá použít i Granko (nahradí nám dobře čokoládu). Takto upravený banán také dobře doplní pár kuliček hroznového vína.