Salát z čínského zelí s hroznovým vínem

Suroviny

1/2 čínského zelí
1/2 salátové okurky
1 menší hrozen vína
2 broskve
sůl
pepř
citrónová šťáva
1 lžička cukru krupice
1 lžíce olivového oleje

Postup

Čínské zelí nakrájíme na nudličky, salátovou okurku podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Broskve odpeckujeme a nakrájíme na kousky. Hroznové víno omyjeme. Kuličky rozkrojíme na poloviny nebo je možné je nechat i celé. Všechny nakrájené suroviny dáme do misky, přidáme sůl (asi půl rovné čajové lžičky), cukr, lžíci citrónové šťávy a olivový olej. Vše promícháme a před podáváním necháme vychladit.