Candát s mandlemi pro diabetiky

Suroviny

(pro 4 osoby)
600 g candáta
20 g oleje
sůl
citrónová šťáva
40 g mandlí
petrželka

Postup

Vykuchané a očištěné ryby zakapeme citrónovou šťávou, osolíme a potřeme olejem. Mandle spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Do břicha každé ryby vložíme snítku petrželky a povrch poklademe mandlemi. Takto připravené ryby grilujeme nebo pečeme zabalené v alobalu v troubě.

Celkem: energetická hodnota 3783 kJ, sacharidy 10 g, tuk 43 g, bílkoviny 118 g