Zelný salát s mrkví a paprikou

Suroviny

2 šálky najemno nakrouhaného bílého zelí
1 šálek oleje
2 lžíce octa
1 lžíce cukru
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky mletého pepře
1 středně velká nastrouhaná mrkem
2 lžíce červené papriky nakrájené na kostičky

Postup

V salátové míse promícháme ocet, olej, sůl a pepř. Přidáme nakrouhané zelí, cibuli, mrkev a červenou papriku. Dobře promícháme, přikryjeme a necháme stát nejméně jednu hodinu v chladu.