Těstoviny po provensálsku

Suroviny

500 g těstovin
100 g ementálu
50 g Nivy
4 stroužky česneku
2 lžíce posekaných lístků bazalky nebo
2 lžičky sušené bazalky
2 lžíce másla
4 lžíce oleje
sůl

Postup

Těstoviny (špagety, ale i jiné těstoviny) uvaříme ve slané vodě dle návodu. Mezitím utřeme z bazalky, oleje, česneku a Nivy pastu, ke které přidáme strouhaný ementál. Podle chuti osolíme. Uvařené těstoviny necháme okapat, dáme do misky a smícháme s čerstvým máslem a bazalkovou pastou. Jíme horké.
Upozornění: nekazte to žádnou uzeninou, vylepšete to sklenkou vína!