Pikantní kuřecí prsa s křenem

Oprané a osušené kuřecí maso z prsíček rozkrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na rozehřátém oleji. Po opečení je z oleje vyjmeme a necháme je v teple. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a tyto plátky opečeme na oleji zbylém po opékání kuřecích prsíček. Potom přidáme opečené kuřecí maso, lehce promícháme a společně ještě krátce opečeme. Hotový pokrm zakapeme šťávou z pomeranče. Oloupeme si a nastrouháme křen a najemno si nakrájíme zelenou petrželku. Porce masa na talíři křenem a petrželkou posypeme. Jako přílohu podáváme vařené brambory.