Marináda na míchaný salát

Sýr nastrouháme, přidáme všechny ostatní přísady a vyšleháme. Lze použít prakticky na jakoukoliv směs zeleniny na salát - rajčata, okurky, ředkvičky, papriky, hlávkový salát, ale i mladé listy pampelišek, polníček apod. Salátovou mísu vytřeme česnekem a narovnáme do ní všechnu zeleninu. Zalijeme marinádou, velmi lehce promícháme a dáme salát vychladit do ledničky. Teprve po vychlazení a proležení salát podáváme s chlebem nebo s pečivem jako lehkou večeři.