Banánová kolečka s nivou

Suroviny

5 lžic sýra Niva
400 g sýra Lučina
2-3 stroužky česneku
3 lžíce smetany
6 banánů
balíček kulatých nekořeněných krekrů
petrželka na ozdobu

Postup

Lučinu našleháme ve šlehači se smetanou, přidáme jemně nastrouhanou nivu a prolisovaný česnek a ještě trochu našleháme, aby vznikla téměř hladká hmota. Banány oloupeme, nakrájíme na plátky a klademe je na kolečka krekerů. Připravený krémem naplníme zdobičku (nebo sáček s ozdobnou koncovkou) a na banány nastříkáme kopeček šlehané nivy. Ozdobíme např. zelenou petrželkou nebo půlkou oloupané mandle či čtverečkem sterilované červené paprilky.