přidat k oblíbeným vytisknout recept

Utopenci

Suroviny

500 g buřtů
200 - 350 g cibule
1/4 l vody
1/4 l octa
sůl
rovná lžíce cukru
8 kuliček pepře
8 kuliček nového koření

Postup

Buřty nakrojíme na půlky a proložíme cibulí nakrájenou na kolečka. Z vody, octa, cukru, trošky soli a koření uvaříme nálev a necháme ho vystydnout. Buřty naskládáme do zavařovacích sklenic, zalijeme studeným nálevem. Necháme nejméně 10 dní uležet.