Zeleninové lečo
Suroviny
8 zelených paprik
8 tvrdých rajčat
2 cibule
4 vejce
sůl, pepř
olej
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky a dusíme doměkka. Pak přidáme rajčata, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli podusit. Nakonec do zeleniny rozklepneme vejce a mícháme, dokud nezhoustnou.
Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 53 564x
Hodnocení receptu:
7,47 (počet: 68)
7,47
68
10
7,47 (počet: 68)
7,47
68
10
Komentáře receptu Zeleninové lečo
| anonym: | úterý 20. srpna 2013 |
| SKVELE A SUPER RECEPTY | |
| anonym: | úterý 13. srpna 2013 |
| Bez masa rozhodně. Maso si dejte do něčeho jinýho masožrouti :D | |
| anonym: | pátek 14. září 2012 |
|
Jsou velké rozdíly v uzeninách. Žádný párek, kde je plno mouky a sóje. Dávám polský točený, polský dle názvu ale ne z Polska :)) U nás je to jediné, co se dá z točenáků ještě s chutí konzumovat. Sid |
|
| anonym: | čtvrtek 14. června 2012 |
|
Zkusím a už se na to těším :-) Jsem zastánce toho,že pokud lečo, tak bez masa, ale proti gustu,.... Hanka |
|
| anonym: | úterý 19. dubna 2011 |
| právě vařím lečo s čabajkou..už se na to klepu...mňam.. | |
| tony: | středa 25. srpna 2010 |
| Já raději zastávám názor když Lečo tak jedině se zelenin. | |
| anonym: | úterý 3. srpna 2010 |
| Pochopitelně že do leča odjakživa patří klobáska nebo alespoň párek,jinak to není lečo.Tedy v tom případě že nejsme ortodoxní vegetariáni,to je pak o něčem jiném. Dobrou chuť přeje J.K. | |
| anonym: | neděle 13. června 2010 |
| špekáček a hned z kraje, aby ta jeho šťávička úřadovala hned od začátku ! | |
| fany: | neděle 13. června 2010 |
|
Do klasického zeleninového leča žádné maso i náhražky, v podobě uzenin, nepatří. Ale chápu, že je to zvyk z doby, kdy když v jídle není něco od masa, tak je to jaksi divné. Stejně jako klasický bramborák (cmunda). Když už bych si chtěl do leča přidat něco masového, tak snad kvalitní klobásu, ale nikdy bych tam nedával něco jako junior a pod. což je vlastně sádlo, kůže a různé rozemleté zbytky, které kolem masa jen běžely. |
|
| anonym: | úterý 25. května 2010 |
| Souhlasím, že do leča uzenina nepatří!!!! Zelenina se těma buřtíkama atd. zničí. Pak to není LEČO ale uzenina se zeleninou!!! | |
| pavel: | pátek 21. května 2010 |
| s párkem a nikdy jinak!!! | |
| Stoupan: | pondělí 17. května 2010 |
| Podle mňa do leča uzenina patří.Ať už je to kabanos, klobasek, salám či kdeco druhého.Má to tam byt.Dá to temu určité aroma.Záleží na tem, co kdo zvolí.Kemu sa nelúbí nech to tam nedává.Proti gustu... | |
| anonym: | sobota 10. dubna 2010 |
| to jo,já dávám párek nebo junior salám. Bez uzeniny to není lečo | |
| anonym: | středa 24. února 2010 |
|
Zdravím, podle mě by tam trocha toho salámu být měla, aspoň aby to dostalo trochu masovou příchuť. Zase to ale nesmí být úplně obyčejný, alespoň 50 % masa. Jinak nesouhlasím, že je nejlepší nápad přidávat uzené maso. To patří ke knedlíku se zelím, nebo do plněných knedlíků. Uzené maso má tak silnou aromatickou chuť, že tu zeleninu přetluče. |
|
| anonym: | čtvrtek 12. června 2008 |
| Já salám nedávám, jenom když ho nemám:-) S uzeninou to chutná rozhodně lépe. Takže demonstrce za lečo bez uzeniny se nezúčastnim :-) Alterna | |
| anonym: | sobota 12. dubna 2008 |
| Párek či salám zničí podstatu leča - hlasuji rozhodně proti a jsem připraven zorganizovat demonstraci. Honza | |
| anonym: | úterý 30. října 2007 |
| Do kuchařky byl přidám recept \\"Lečo s uzeninou\\", taky nám to tak chutná. Zdena | |
| anonym: | úterý 30. října 2007 |
| Chtělo by to do leča ještě přidat buřtíka nebo párek. A.V. | |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Svíčková na smetaně
Recept na nejlepší české jídlo.
Recepty
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!