Kuře na paprice

Suroviny

1 kuře
50 g slaniny nebo másla
30 g cibule
20 g hladké mouky
1/8 l kyselé smetany
mletá paprika
sůl
1 rajče
případně nové koření

Postup

Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na dílky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit na máslo nebo na slaninu a zaprášíme ji paprikou. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby mírně podlijeme. Můžeme přidat i několik kuliček nového koření pro vůni a pro výraznější chuť rajče. Měkké kuře vyjmeme. Ve smetaně dohladka rozmícháme mouku a směsí zalijeme omáčku. Necháme ji povařit.
Podáváme s houskovým knedlíkem.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 05. 10. 2006
Zobrazeno 14 514x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

8,11 (počet: 38)

Komentáře receptu Kuře na paprice

Markéta:	úterý 27. října 2009
Já bych místo kysané smetany dala smetanu ke šlehání, jinak výborný a jednoduchý recept ;o)
anonym:	středa 18. října 2006
Ještě bych dodal: předcedit nakonec cibuli a slaninu, rozmixovat a vráti zpět do omáčky. Balada, doporučuji.