Sekaná I.

Suroviny

700 g mletého hovězího masa
1/2 šálku hnědého cukru
1/2 šálku kečupu
3/4 šálku mléka
2 vejce
1,5 lžičky soli
čtvrtina lžičky mletého černého pepře
1 malá cibule (nakrájená nadrobno)
čtvrtina lžičky mletého zázvoru

Postup

Troubu rozehřejeme na 250 °C.

Pekáček o rozměrech 5x9 cm vymažeme. Na dno pekáčku rozprostřeme hnědý cukr a na něj kečup. V míse smícháme zbývající přísady a vytvarujeme bochník. Vršek sekané potřeme kečupem.

Pečeme v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny.