přidat k oblíbeným vytisknout recept

Ďábelské vejce

Suroviny

6 velkých natvrdo uvařených vajec
2 lžíce majonézy
1 lžička hořčice
2 lžíce sladké papriky
sůl
pepř

Postup

Uvařená vajíčka oloupeme a poté je nakrájíme podélně na poloviny.

Žloutky vyndáme a dáme je do mísy, kde je rozmačkáme na jemné kousky. Přidáme majonézu, hořčici, sladkou papriku, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme, dokud směs nebude mít krémovou konzistenci. Směs dáme do sáčku, jeden roh sáčku odstřihneme a směs vymačkáme do připravené poloviny vajíčka. Navrch posypeme lehce mletou paprikou. Uložíme alespoň na 1 hodinu do lednice.