Citrónová poleva III nebo pomerančová poleva

Suroviny

300 g prosátého moučkového cukru
3 lžíce horké vody
2-3 lžíce citrónové nebo pomerančové šťávy
citrónová nebo pomerančovová kůra, odrhnutá na kostce cukru

Postup

Citrón nebo pomeranč důkladně omyjeme a pak kůru drhneme kostkou cukru tak dlouho, až se na cukru zachytí část kůry - do cukru se nasaje silice, která chuť polevy výrazně zlepší.
Pak postupujeme jako u vodové polevy (viz Moučníky - Polevy a náplně). Do polevy přimícháme citrónovou nebo pomerančovou kůru - seškrábneme ji z kostky cukru nožem a dobře promícháme.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 26. 09. 2006
Zobrazeno 5 525x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

7,83 (počet: 6)

Komentáře receptu Citrónová poleva III nebo pomerančová poleva

anonym:	pátek 9. prosince 2011
je to vyzkoušený jen cukr,voda a citronová štáva a kůra, na zdobení perníčku to dělala už moje babička nar.1905 a každé vánoce sme to měli výborný a žádný zdobení jen se rozetře nožem po ploše perníky sou pak měkounké hned než když se to zdobí pracně jen po okrajích je to ráz dva hotovy ahoj holky Mila Brno