Burrito s mletým masem

Suroviny

450 g mletého hovězího masa (může být krůtí)
1/2 cibule
Taco koření
6 tortil
1 konzerva fazolí
470 g strouhaného sýra
300 g rozmačkaných hub
300 g houbového krému z konzervy
110 g zakysané smetany

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova a přidáme mleté maso, smažíme do zhnědnutí masa. Poté přidáme taco koření a přimícháme fazole.

Zvlášť smícháme zakysanou smetanu s houbovým krémem. Část této směsi dáme na dno pekáče. Na to dáme tři tortilly. Na ně dáme polovinu masa s fazolemi a zasypeme vrstvou sýra. Znovu dáme smetanovou směs, tři tortilly a pokračujeme do vyčerpání surovin. Zakončíme vrstvou sýra a pečeme při 180 °C po dobu 20 – 30 minut.