Grilovaný losos se zázvorem

Suroviny

680 g filet z lososa
1 lžička zázvoru
1 lžička sušeného česneku
1/3 hrnku sójové omáčky
1/3 hrnku pomerančové šťávy
1/4 hrnku medu
1 nadrobno nakrájená cibule

ukázka receptu Grilovaný losos se zázvorem

Postup

V míse smícháme zázvor s česnekem, sójovou omáčkou, pomerančovou šťávou a medem. Cibuli nakrájíme a dáme ji do lednice, použijeme jí až při podávání pokrmu. Lososa grilujeme při střední teplotě po dobu 10ti minut, poté otočíme a z druhé strany grilujeme také 10 minut. Při grilování potíráme zázvorovou omáčkou.
Lososa při servírování posypeme připravenou cibulí.