Tatrankové pracny I.

Suroviny

2 hrnky hladké mouky
3/4 hrnku moučkového cukru
4 tatranky
1 kostka ztuženého tuku
tuk na vymazání formiček

Postup

Mouku promícháme s cukrem a nastrouhanými tatrankami. Přidáme nastrouhaný ztužený tuk a vypracujeme těsto. Kousky těsta vtlačujeme do tukem vymazaných formiček, dáváme je na plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Ještě teplé pracny vyklopíme.