Rybí krokety

Suroviny

500 g rybího masa
2 brambory
100 g Ramy
2 vejce
1 lžička petržele
strouhanka

Postup

Rybí maso i brambory uvaříme a společně umeleme, smícháme se změklou Ramou, vejci, petrželkou a osolíme. Promícháme a dle potřeby můžeme přidat strouhanku. Z rybí směsi tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji do růžova.