Hlávkový salát s jarní zeleninou a vejcem

Suroviny

1 hlávkový salát
2 kedlubny
4 uvařená vejce
1 svazek ředkviček
1 svazek jarní cibulky
80 g křenu
250 ml zakysané smetany
sůl
mletý bílý pepř

Postup

Oloupaná vejce nakrájíme na kolečka, stejně jako očištěné ředkvičky, jarní cibulku a kedlubny. Hlávkový salát rozebereme a listy opláchneme. Křen nastrouháme, promícháme se zakysanou smetanou a dochutíme solí a bílým pepřem. Mísu vyložíme hlávkovým salátem, přidáme všechnu zeleninu a vejce. Přelijeme dresinkem a necháme vychladit.