Česnekový dip

Suroviny

1 palička česneku
1 lžíce olivového oleje
5 lžic kysané smetany
4 lžíce majonézy
1 lžička kremžské hořčice
špetka pepře
sůl

Postup

Paličku česneku potřeme olivovým olejem a zabalíme do alobalu. Dáme ji do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Pak stroužky česneku oloupeme, dáme do misky, osolíme a důkladně rozmačkáme vidličkou. Přidáme smetanu, majonézu, hořčici, pepř a vše promícháme. Necháme vychladit.