Zeleninová zapečená mísa s kuřecím masem

Suroviny

2 velké kuřecí řízky
3 větší brambory
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka drcených rajčat
1 velká cibule
1 paprika (červená nebo žlutá)
3 rajčata
1/2 cukety
250 ml kuřecího vývaru
2 stroužky česneku
sůl
majoránka

Postup

Všechnu čerstvou zeleninu nakrájíme na kostičky a dáme do zapékací mísy, promícháme a osolíme. Přidáme na tenké plátky nakrájené maso a poklademe jím zeleninu. Na to nakrájejte nadrobno česnek, přidáme fazole bez nálevu, drcená rajčata a nakonec vše zalijeme kuřecím vývarem.

Dáme přikryté péct na vyšší stupeň do trouby na cca 45 minut.