Pikantní vaječný salát

Suroviny

8 natvrdo uvařených vajec
4 sterilované okurky
1 cibule
100 g bílého netučného jogurtu
3 lžíce majonézy
1 lžíce sardelové pasty
2 lžíce kaparů
4 snítky kopru
1 hlávkový salát
mletý bílý pepř
sůl

Postup

Vejce nakrájíme na osminky a okurky na menší kousky, cibuli nastrouháme. Jogurt promícháme s majonézou a sardelovou pastou. Přidáme cibuli, okurky a kapary, osolíme, opepříme a promícháme.
Nakrájená vejce lehce promícháme s dresinkem. Misky vyložíme omytými salátovými listy, na ně rozdělíme vaječný salát, ozdobíme koprem a necháme v chladničce rozležet.