Hovězí plátky na česneku

Suroviny

4 hovězí plátky (může být falešná svíčková)
2 stroužky česneku
2 lžíce sójové omáčky (může být jiná ostrá omáčka)
2 lžíce oleje
sůl

Postup

Česnek rozetřeme nožem a smícháme se sójovou omáčkou. Tuto směs vklepáme rukou do omytých a osušených plátků masa. Necháme asi 30 minut odležet. Grilujeme 3 – 4 minuty z každé strany a občas potíráme olejem. Před podáváním mírně osolíme.