Kinder Pingui
Suroviny
SMETANOVÝ KRÉM:
5 dcl šlehačky na šlehání
1 lžíce želatiny
1 lžíce tekutého medu
1/2 lžičky vanilkového aroma
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM:
150 g čokolády na vaření
100 g Hery
1 lžíce vody
2 lžíce oleje
POLEVA:
200 g čokolády na vaření
100 g Hery
3 lžíce oleje
1 lžíce vody
1 lžíce práškového cukru
TĚSTO:
6 vajec
6 lžic cukru krystal
6 lžic teplé vody
6 lžic hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 balení prášku do pečiva
Postup
TĚSTO: Z přísad upečeme 2 piškoty. Žloutek s cukrem vymícháme do pěny. Pomalu vmícháme vodu a mouku s práškem do pečiva, přidáme kakao. Přidáme tuhý sníh z bílků a pečeme na vymaštěném plechu při 200° C. Pečeme dozlatova.
KRÉM: Přísady na smetanový krém rozdělíme na 2 části. Polovinu želatiny namočíme do cca 3 lžic vody, necháme asi 5 minut nabobtnat a pomalu na slabém ohni zahříváme. Vyšleháme šlehačku, pomalu přidáváme rozehřátou želatinu a rozpuštěný med. Vyšleháme tuhou šlehačku, kterou naneseme na upečený plát těsta a vložíme na cca 30 minut do chladničky.
POLEVA: V páře rozpustíme čokoládu, přidáme Heru a olej a dobře promícháme. Po vychladnutí naneseme na šlehačkový krém a vložíme do lednice. Když je čokoláda mírně tuhá, vyšleháme druhou půlku šlehačky s medem a želatinou, naneseme na čokoládu a přikryjeme druhým plátem. Polejeme polevou a necháme ztuhnout.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2 430x
Komentáře receptu Kinder Pingui
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!