Fazolky na smetaně I.

Suroviny

700 g fazolových lusků
70 g Ramy
40 g hladké mouky
2 dl mléka
1 zakysaná smetana
sůl
ocet
dle chuti cukr
2 lžičky kopru

Postup

Fazolové lusky pokrájíme a podusíme. Z Ramy a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zajijeme mlékem, přimícháme fazolky, povaříme a přidáme kopr. Vše osolíme, dochutíme cukrem a octem. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a už jen krátce povaříme.
Podáváme s vařeným bramborem a vařeným vejcem.