Domácí gnocchi

Suroviny

600 g brambor
100 g polohrubáé mouky
2 polévkové lžíce Ramy (másla)
2 žloutky
150 g strouhaného sýra
2 polévkové lžíce solamylu
sůl

Postup

Vařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku, žloutky, solamyl, sůl a strouhaný sýr, vše propracujeme a děláme lžičkou noky. Ty dáváme do vařící osolené vody. Když jsou hotové, vyplavou nahoru.

Hotové noky dáváme do misky a polejeme rozpuštěným máslem a ihned podáváme jako přílohu nebo zapékáme.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Evik, 04. 06. 2012
Zobrazeno 3 212x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

8,50 (počet: 2)

Komentáře receptu Domácí gnocchi

anonym:	pondělí 4. června 2012
Vyborné jsou noky podávané součastně se zelím a kousky drobně nakrájeného uzeného masa. Nebo se strouhanou Brynzou a nebo jenom s vajíčkem.