Zapékané těstoviny s cuketou a sýrem

Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody. Mezitím uzeninu nakrájíme na menší kostičky a na másle opražíme v pánvi. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubo. Do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko a dobře rozmícháme, přidáme pepř, špetku soli, natrhanou bazalku a nastrouhaný sýr. Cuketu očistíme, oloupeme a zbavíme semínek a vnitřku, poté nahrubo nastrouháme.

Těstoviny slijeme, smícháme se salámem a cuketou, dáme do zapékací mísy a zalijeme mlékem smíchaným s vejci apod. (viz. postup výše). Poté nakrájíme rajčata na tenké plátky a pokládáme na těstoviny. Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C na 20minut zapéci, poté vyndáme, posypeme strouhaným sýrem a dáme na dalších 7 minut péci.