Rybí tousty

Suroviny

200 g dušeného rybího masa
1 cibule
olej
3 lžíce kečupu
hladká mouka
2 stroužky česneku
200 g sterilovaného leča
2 vejce
80 g strouhaného sýra
mletá pálivá paprika
plátky bílé veky
sůl

Postup

Nakrájenou cibuli na oleji ozlatíme, zaprášíme trochou mouky, osmahneme, opaprikujeme, přidáme kečup, nakrájené maso, prolisovaný česnek, trošku vody a za stálého míchání podusíme. Potom vmícháme rozšlehaná vejce, necháme je srazit, osolíme pomazánku a roztíráme na plátky veky. Tousty posypeme sýrem a ve vyhřáté troubě zapečeme.