Vepřové v kapustě

Suroviny

600g vepřového masa (plec)
5 brambor
1 hlávka kapusty
2 cibule
3 lžíce sádla
1 lžíce sladké papriky
půl kostky Masoxu
hrst sušených hub
česnek
2 lžíce hladké mouky
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
majoránka
drcený kmín
sůl
pepř

Postup

Houby namočíme nejméně na 2 hodiny do vlažné vody.

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout. Osolíme, poprášíme paprikou a zalijeme trochou vody. Přidáme zbylé koření, Masox a houby i s vodou a necháme dusit asi 30 min. Potom přidáme na větší kostky pokrájené brambory a na nudličky nakrájenou kapustu, necháme dusit do změknutí brambor.

Na závěr dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.