Teplý olivový salát

Suroviny

2 libanonské chleby
20 g strouhaného parmazánu
250 g zelených a černých oliv
2 stroužky česneku na plátky
2 snítky rozmarýnu
4 sušené chilli papričky
125 ml olivového oleje
kostičky nakládaného sýru Arla
olivový olej

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C. Chleby nakrájíme na trojúhelníky, rozložíme je na plech, potřeme olejem a posypeme parmazánem. Vedle chleba dáme olivy, česnek, rozmarýn a chilli papričky, vše zastříkneme olejem. Pečeme 8 – 10 minut. Přendáme do misky, zasypeme sýrem a podáváme s chlebem.