Těstovinová rýže s kuřetem

Suroviny

200 g vařené těstovinové rýže
4 lžíce slunečnicového oleje
400 g kuřecích prsou
40 g parmazánu
50 g baby špenátu
2 hrsti čerstvé bazalky
2 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup

Těstovinovou rýži uvaříme dle návodu na obalu. Na dvou lžících oleje zprudka osmahneme kousky kuřecího masa, osolíme a opepříme dle chuti. Těstoviny smícháme s masem, parmazánem, špenátem a bazalkou. Zbylé dvě lžíce oleje smícháme s citronovou šťávou, utřeným česnekem a touto zálivkou přelijeme těstovinovou rýži s masem.