Pórková polévka se sýrem

Suroviny

300 g pórku
2 kostky nebo trojuhelníčky taveného sýra
3 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1,5 l vývaru z kostí nebo vody a 2 kostek masoxu
sůl, pepř, vegeta

Postup

Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na másle. Zaprášíme moukou, osmahneme, rozředíme vývarem a dobře provaříme. Pak přidámě pokrájený tavený sýr, dle chuti dosolíme, opepříme a okořeníme vegetou. Prohřejeme a ihned podáváme.
Pozn.: Pórek se může použít i mražený (většinou 2 sáčky) a sýra se může dát víc, dle chuti.