Marinované vepřové kostičky

Suroviny

1/2 kg vepřové kýty na kostičky (3-5cm)
1 dcl oleje
sůl dle chuti
pepř - 1 polévková lžíce
2 polévkové lžíce sladké mleté papriky
1 polévková lžíce orientálního koření
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce koření na americké brambory
8 ks hřebíčku
3 stroužky pasírovaného česneku
1 cibule najemno nakrájená
0,25 l 12° piva

Postup

Do misky dáme nakrájené maso a zalijeme olejem. Posléze postupně sypeme koření a průběžně promícháváme. Necháme dva dny uležet. Ideálně uděláme na pánvičce. Nejdříve vybereme maso, a když je měkké, zalijeme sósem, ve kterém jsme ho nechali uležet.

Podáváme s kroketami, hranolkami a nebo s americkými bramborami.