Ořechové řezy s medem

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
200 g cukru
200 g Hery
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce mléka
2 lžičky sody

Ořechová směs:
300 g nahrubo nasekaných ořechů
80 g cukru krupice
120 g másla
3 lžíce medu
rum na pokapání

Krém:
250 ml mléka
3 lžíce hladké mouky
100 g cukru
200 g másla

Postup

Přísady na těsto smícháme a rozdělíme na poloviny. Na 2 stejné plechy dáme pečící papír a na každý rozprostřeme těsto (rukama nebo pomocí pevné stěrky). Jedno těsto dáme cca na 12-15 minut péci při teplotě 150.C.
Na pánvi osmažíme na másle ořechy s cukrem a medem a směs rozprostřeme na neupečenou placku. Dáme do trouby péci opět na 12-15 minut při 150.C.
Z mléka, mouky a cukru uvaříme hustou kaši. Necháme ji vychladnout a pak vyšleháme na krém s máslem.
Krémem potřeme suchou placku, přiklopíme plackou s ořechy (ořechy navrch) a pokapeme rumem. Necháme odležet do druhého dne v lednici.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 28. 04. 2011
Zobrazeno 9 520x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

9,44 (počet: 25)

Komentáře receptu Ořechové řezy s medem

Zdenka:	neděle 7. října 2012
....včera jsem je ochutnala a jsou výborné!!!
Janina:	sobota 22. října 2011
Vždy, když tyto řezy upeču, mají obrovský úspěch!!!!!! Jsou slavnostní, vánoční, narozeninové....jak potřebujete!! Všem doporučuji!
Pavla:	sobota 8. října 2011
taky jsem chutnala od známe a jsou vynikající..dnes je vyzkouším upéct sama :)
Markéta:	sobota 30. dubna 2011
Měla jsem čest řezy ochutnat a musím říct, že je vynikající!
Markéta:	sobota 30. dubna 2011
Vypadá to velice dobře ;o)