Tvarohová buchta bez těsta

Suroviny

„TĚSTO“:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva

NÁDIVKA:
3 tvarohy (ne z vaničky)
3 celá vejce
350 ml mléka
dle chuti cukr
25 ml rumu
1 vanilkový pudink
citrónová kůra
plátky Hery

Postup

Polohrubou mouku, cukr krupici a prášek do pečiva smícháme. Potom vypracujeme nádivku.

„Těsto“ rozdělíme na dvě poloviny. Jednu vysypeme na máslem vymazaný plech a na plechu jí trošku umačkáme. Na to nalijeme nádivku a na nádivku dosypeme zbytek těsta. Nahoře buchtu poklademe plátky Hery a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C dokud nebude vršek buchty zlatavý. Buchtu necháme do druhého dne uležet.