Rybízový koláč I.

Suroviny

TĚSTO:
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vejce
1 bílý jogurt
250 g moučkového cukru
1 dcl oleje
1/2 dcl mléka

NÁPLŇ:
250 g tvarohu
2 vejce
4 lžíce cukru
500 g rybízu

DROBENKA:
150 g hrubé mouky
100 g změklého másla
100 g krupicového cukru

Postup

Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a dáme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Dáme na 15 min do trouby rozehřáté na 175 °C.

Tvaroh smícháme s vejci a cukrem a rozetřeme na vychladlé těsto. Na náplň nasypeme rybíz a navrch zasypeme drobenkou. Znovu dáme do trouby na 175 °C a dopečeme.