Marinované cibulky

Suroviny

500 g malých jarních cibulek
2 dl bílého vína
2 dl vody
2 dl olivového oleje
2 ks bobkového listu
5 kuliček pepře
šťáva z jednoho citronu
sůl

Postup

Bílé víno prohřejeme společně s citronovou šťávou, olejem a vodou, osolíme. Když se začne nálev vařit, přidáme oloupané cibulky, pepř a bobkový list. Necháme vařit na mírném ohni a dáváme pozor, aby se cibulky nerozvařily.

Cibulky necháme v marinádě vystydnout a můžeme podávat.