Cizrna s kuřecím masem

Suroviny

600 g kuřecích prsou
300 g cizrny
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce másla
4 lžíce kečupu
1 lžíce hladké mouky
olej na smažení
mletý pepř
sůl
rozmarýn a cherry rajčata na ozdobu

Postup

Cizrnu necháme přes noc nabobtnat v litru vody, potom jí propláchneme, zalijeme novou vodou a dáme vařit doměkka. Když je uvařená, scedíme jí. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme. Přidáme nadrobno nakrájený česnek, cizrnu, kečup a promícháme. Osolíme, opepříme a vaříme 5 minut.

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Osmažíme na pánvi do růžova.

Naservírujeme na talíře, přidáme teplou cizrnu, ozdobíme rajčátky, rozmarýnem a podáváme.