Rychlé kuře s brokolicí

Suroviny

2 lžíce oleje
2 cibule nakrájené na osminky
1 prolisovaný stroužek česneku
1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
4 kuřecí pllátky nakrájené na tenké proužky
1 lžíce sezamových semínek
1 brokolice (cca 200 g)
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky mletého koriandru
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička sezamového oleje

Postup

Rozehřejeme v pánvi olej a osmahneme na něm cibuli, česnek a zázvor. Až cibule změkne, vyndáme jí z pánve a dáme stranou. Do pánve dáme kuřecí maso a pečeme 4 minuty. Vmícháme zpátky cibulovou směs, přidáme brokolici rozebranou na růžičky a asi 1 minutu opékáme. Kmín smícháme s koriandrem, omáčkou a olejem a vlijeme ke směsi. Asi 2 minuty opékáme, dokud brokolice nezměkne.

Podáváme posypané sezamovými semínky.