Plněný lilek

Suroviny

2 lilky
1 malá cuketa
2 rajčata
1 červená paprika
2 lžíce oleje
4 stroužky česneku
120 g strouhaného eidamu
1/4 lžičky bazalky
1/2 lžičky pažičky
1/2 lžičky petrželky
sůl
pepř

Postup

Lilky podélně rozpůlíme, vydlabeme, osolíme a necháme 10 minut vypotit. Potom vysajeme vodu ubrouskem. Dužinu a ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Na oleji osmažíme dozlatova plátky česneku, přidáme zeleninu. Opečeme doměkka a ochutíme bylinkami, solí a pepřem. Touto směsí naplníme lilky, posypeme sýrem a zapečeme v předem vyhřáté troubě.

Podáváme s pečivem nebo bramborami.