Vepřová kýta rytíře Fryduše

Suroviny

6 řízků vepřové kýty
1 lžička soli
1 lžička pepře
1 lžička solamylu
1 lžička worchesterové omáčky
2 stroužky česneku
1/2 lžičky majoránky
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky sladké papriky
2 vejce
3 lžičky kečupu
4 lžičky oleje

Postup

Maso naklepeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny ostatní přísady a důkladně promícháme. Do marinády vložíme řízky a necháme v chladu odležet nejméně 24 hodin. Naložené maso osmahneme na tuku asi 2 - 3 minuty z každé strany.