Kuřecí řízky ala KFC

Suroviny

300 g kuřecích prsních řízků
8 - 10 stroužků česneku
2 - 3 špetky soli
polohrubá mouka
2 - 3 vejce
cornflakes
olivový olej

Postup

Řízky naklepeme, osolíme a dobře potřeme prolisovaným česnekem. Uložídme do mikrotenových sáčků a necháme 2 - 3 dny uležet v ledničce. Po vyndání z lednice otřeme česnek, můžeme jemně osolit a obalujeme. Použijeme na to polohrubou mouku, vejce a místo strouhanky rozdrcené cornflakes. Smažíme na rozpáleném tuku.