Americký jablečný koláč

Suroviny

1 hrnek cukru krupice
3 celá vejce
1 hrnek oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce mleté skořice
1 hrnek vlažného mléka
1 hrnek nasekaných ořechů a rozinek
3 hrnky nakrájených jablek
Poleva:
čokoláda na vaření
kysaná smetana

Postup

Vše promícháme (jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky) a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 175° C asi 30-40 minut (dokud se nepřestane těsto lepit na špejli). Hotový vychladlý koláč pocukrujeme nebo potřeme polevou a posypeme ořechy.
Poleva: rozpustíme čokoládu a do ještě horké z vmícháme kysanou smetanu. Můžeme použít i jakoukoli jinou čokoládovou polevu.